コレステロール値が高いと言われていませんか?

昨今、コレステロール値が異常に高くなった高コレステロール血症という病気の人が増えています。悪玉コレステロール(LDL)が増加し、善玉コレステロール(HDL)が減少すると、動脈硬化が起こり、脳梗塞・心筋梗塞などの病気の原因となります。では、コレステロールを調整するための食事・食品とは?

「コレステロール 調整」 人気売れ筋アイテム!

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青汁+豆乳1缶中(190g)豆乳(無調整)85.5g、砂糖8.8g、大麦若葉0.76g、よもぎエキス0.76g、貝Ca 0.19g、ビタミンC 15.9mg、ナイアシン4.4mg、ビタミンE 2.6mg、ビタミンB2 0.35mg、ビタミンB1 0.25mg、ビタミンA 570IU、ビタミンD3 47IU  栄養成分:1缶(190gあたり)熱量95.0kcal、たんぱく質4.6g、脂質4.4g、炭水化物10.1g、ナトリウム216.6mg、コレステロール0mg 【主要原材料】 大豆、よもぎエキス、ひまわり油、大麦若葉、貝Ca、ビタミンC、ナイアシン、ビタミンE、ビタミンB2、ビタミンB1、ビタ...
【#】国産大豆の調整豆乳 200ml ¥116
国産大豆の調整豆乳は、コレステロール低下作用が確認された特定保健用食品の調整豆乳です。国産大豆を使用し、乳化剤、糊料、香料などを使用しておりません。大豆固形分9%以上の濃厚タイプながら、サラッとした美味しさに仕上げています。 商品は1週間前後より発送予定です。
【#】国産大豆の調整豆乳 200ml×12個 ¥1,386
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【#】国産大豆の調整豆乳 200ml×24個入 ¥2,772
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【マルサン】 有機豆乳 無調整  200ml ×24本 ¥2,142
◆さらっとおいしい植物性飲料◆●大豆イソフラボンアグリコン26mg●大豆本来のおいしさを活かした自然志向の植物性飲料です。●マルサンの「調整豆乳」は、安心な管理栽培大豆を使用しています。●大豆由来のたんぱく質、イソフラボン鉄分を含んだ体にやさしいバランスのとれた植物性飲料です。●遺伝子組換え原料は、使用しておりません。栄養成分表示(100ml当たり)■エネルギー:51kcal■たんぱく質:4.7g■脂質:3.0g■炭水化物:1.4g■ナトリウム:1mg■カルシウム:15mg■マグネシウム:25mg■鉄:0.6mg■亜鉛:0.4mg■レシチン:98mg■コレステロール:0.0g【保存方法】直射日...
【マルサン】 有機豆乳 無調整  1000ml ×6本 ¥1,499
◆たっぷりお得な1リットル!◆◆さらっとおいしい植物性飲料◆●マルサン有機豆乳「無調整」は、有機大豆を使用し、有機JAS認定工場で製造された豆乳です。●大豆由来のたんぱく質、鉄分、イソフラボンを含んだ体にやさしいバランスのとれた植物性飲料です。●遺伝子組換え原料は、使用しておりません。栄養成分表示(100ml当たり)■エネルギー:51kcal■たんぱく質:4.7g■脂質:3.0g■炭水化物:1.4g■ナトリウム:1mg■カルシウム:15mg■マグネシウム:25mg■鉄:0.6mg■亜鉛:0.4mg■レシチン:98mg■コレステロール:0.0g【保存方法】直射日光を避け、常温を超えない温度で保存...
【マルサン】 調整豆乳 管理栽培大豆使用 1000ml ×6本 ¥1,499
◆たっぷりお得な1リットル!◆さらっとおいしい植物性飲料管理栽培大豆使用●大豆本来のおいしさを活かした自然志向の植物性飲料です。●マルサンの「調整豆乳」は、管理栽培された安心な有機栽培大豆を使用しています。●大豆由来のたんぱく質、イソフラボン鉄分を含んだ体にやさしいバランスのとれた植物性飲料です。●遺伝子組換え原料は、使用しておりません。◆店長の朝食◆コーンフレーク・・・40g 豆乳・・・200cc砂糖やハチミツ・・・適量いちご、バナナ、桃などフルーツを入れてもとっても美味しいです!栄養成分表示(100ml当たり) ■エネルギー:54kcal ■たんぱく質:3.7g ■脂質:2.4g■炭水化...
【マルサン】ひとつ上の豆乳 成分無調整 200ml×24本  ¥2,319
宮城県産大豆「きぬさやか」は、おいしい豆乳のための大豆です。まろやかで口当たりがよく、さわやかなのどごしに仕上げました。今までになかった、絹のようになめらかな飲み心地。そして、さわやかな後味。おいしさと栄養のバランスを考えた無調整豆乳です。【栄養成分】■エネルギー 109kcal■たんぱく質 10.2g■脂質 5.8g■炭水化物 4.0g■ナトリウム 3mg■カリウム 420mg■カルシウム 26mg■マグネシウム 64mg■鉄 1.3mg■亜鉛 0.9mg■コレステロール 0mg■イソフラボン 38mg(大豆イソフラボンアグリコンとして)【保存方法】直射日光を避け、常温を超えない温度で保存し...
マルサンアイ 有機豆乳無調整 1L ¥198
1L 有機大豆だけを使用し 大豆本来のおいしさを 追求した自然派志向の豆乳です。 商品名 有機豆乳 無調整 内容量 1000ml 小売参考価格 304円 保存方法 常温を超えない温度で保存ください。 原材料 有機大豆(※1・2) 栄養成分 (100ml当たり) エネルギー 51kcal たんぱく質 4.7g 脂質 3.0g 炭水化物 1.4g ナトリウム 1mg カルシウム 15mg マグネシウム 25mg 鉄 0.6mg 亜鉛 0.4mg レシチン 198mg コレステロール 0g イソフラボン 26mg  遺伝子組換えでない大豆を分別管理して使用しています。...
マルサンアイ 有機豆乳無調整 1L◇ ★ケース特価6本★  ¥1,152
1L有機大豆だけを使用し 大豆本来のおいしさを 追求した自然派志向の豆乳です。商品名 有機豆乳 無調整 内容量 1000ml 小売参考価格 304円 賞味期間 120日 保存方法 常温を超えない温度で保存ください。 原材料 有機大豆(※1・2) 栄養成分(100ml当たり) エネルギー 51kcalたんぱく質 4.7g脂質 3.0g炭水化物 1.4gナトリウム 1mgカルシウム 15mgマグネシウム 25mg鉄 0.6mg亜鉛 0.4mgレシチン 198mgコレステロール 0gイソフラボン 26mg  遺伝子組換えでない大豆を分別管理して使用しています。...
マルサンアイ 有機豆乳無調整 1L◇  ¥198
1L有機大豆だけを使用し 大豆本来のおいしさを 追求した自然派志向の豆乳です。商品名 有機豆乳 無調整 内容量 1000ml 小売参考価格 304円 賞味期間 120日 保存方法 常温を超えない温度で保存ください。 原材料 有機大豆(※1・2) 栄養成分(100ml当たり) エネルギー 51kcalたんぱく質 4.7g脂質 3.0g炭水化物 1.4gナトリウム 1mgカルシウム 15mgマグネシウム 25mg鉄 0.6mg亜鉛 0.4mgレシチン 198mgコレステロール 0gイソフラボン 26mg  遺伝子組換えでない大豆を分別管理して使用しています。...
【特定保健用食品】 ソヤファーム 大豆農場の調整豆乳プレーン 24本 ¥3,024
★コレステロールが気なる方へ★厚生労働省許可 保健機能食品(特定保健用食品)厚生労働省が医学的・栄養学的な厳しい審査のもと、健康の改善に役立つことを認め、「保健の用途・効果」の表示を許可した食品です。●遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。●大豆アレルギーの方は摂取をお控えください。豆乳を原料とし、血清コレステロールを低下させるはたらきがある大豆タンパク質を摂取すやすいように工夫されているので、コレステロールが気になる方の食生活の改善に役立ちます。お召し上がり方:一日あたり1本(200ml)を目安にお飲みください。摂取上の注意:多量に摂取することにより疾病が治癒したり、より健康が増進できるも...
赤穂化成 こだわりの豆乳 1000ml 1箱(6本入り) 成分無調整 豆乳 ¥2,079
栄養成分【100ml当たり】-エネルギー 54kcal、たんぱく質 5.3g脂質 3.0g、炭水化物 1.5gナトリウム 2.5mg、マグネシウム 31mgカルシウム 21mg、カリウム 221mg鉄 0.7mg、亜鉛 0.4mg銅 0.1mg、ヨウ素 0mgリン 75mg、セレン 0 マンガン 0.3mg、クロム 0mgレシチン 184mg、イソフラボン 23mgビタミンe 0.5mg、コレステロール 0mg -

コレステロールとは?

コレステロールとは、血液中に溶け込んでいる脂肪の一種です。動脈硬化を促進することから健康に対して悪い影響を及ぼすイメージがあると思いますが、コレステロールは体内の細胞やモルモンの材料となったり、食物の消化や吸収に必要な胆汁酸の材料となるなど、生命を維持するために欠かせない物質でもあります。

コレステロールは血液中ではタンパク質くるまれた「リポ蛋白」という粒子になっており、身体の各部にコレステロールを供給する働きをもつもの(悪玉)と、身体の各部からコレステロールを回収する働きを持つもの(善玉)があります。

悪玉コレステロール(LDLコレステロール)とは?

悪玉コレステロールとは、LDLコレステロールとも言い、前述したように身体の各部にコレステロールを供給する働きを持っています。コレステロールの供給量が増えれば、動脈硬化は進行しやすくなり、全身の臓器に酸素や栄養分が十分に行き渡らなくなり、狭心症や心筋梗塞、脳梗塞などの重大な病気を引き起こす原因となります。

善玉コレステロール(HDLコレステロール)とは?

善玉コレステロールとは、HDLコレステロールとも言い、身体の各部からコレステロールを回収する働きを持っています。

コレステロールを調整するための食事・食品

まず、1日のコレステロール摂取量は300mgを目安に、これを超えないように気を付けましょう。

積極的に摂った方がよい食事・食品
野菜(ニンジン、ゴボウ、ほうれん草、ブロッコリー、切り干し大根 など)
豆類(大豆、あずき、そらまめ、豆腐 など)
きのこ類(しめじ、しいたけ、えのきだけ など)
海藻(昆布、わかめ、ひじき など)

控えめに摂った方がよい食事・食品
コレステロールを多く含む食品(卵の黄身、レバー、モツ、いくら、塩から、たらこ、シラス干し など)
動物性脂肪(バター、ラード、生クリーム、肉の脂身 など)

普通に摂ることができる食事・食品
サラダ油、オリーブ油、マーガリン、コーン油 など
さんま、マグロ、さば、いわし、アジ など
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